三相臥螺谷朊粉均質(zhì)機(jī),谷朊粉均質(zhì)機(jī),谷朊粉勻質(zhì)高速均質(zhì)機(jī),食品高速均質(zhì)機(jī),小麥面粉糊漿高速均質(zhì)機(jī)

谷朊粉，是從小麥面粉中提取得到的一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，其實(shí)際上是一種主要由麥膠蛋白和麥谷蛋白構(gòu)成的植物蛋白物質(zhì),，顏色呈現(xiàn)淡黃色，具有粘性,、強(qiáng)吸水性,、延伸性、成膜性,、性,、熱凝性等多種物理性能。谷朊粉的蛋白質(zhì)的含量高達(dá)75-85％,，且含有大量的氨基酸,，據(jù)統(tǒng)計(jì)其包含了15種人體所必需的氨基酸，具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

正是由于谷朊粉如此重要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和良好的物理特性,，其在食品工業(yè)中具有重要的應(yīng)用價(jià)值和應(yīng)用地位，

(1)面粉處理：小麥面粉經(jīng)過篩理,，凈化,，風(fēng)送至加工車間；(2)和面：面粉與20-45℃水在水面混合器中按1:1.2-1.8的重量比混合成500-3500厘泊的面漿,；(3)勻質(zhì)：面漿進(jìn)入旋轉(zhuǎn)的勻質(zhì)器內(nèi)充分混合均勻,；

(4)分離：混合均勻的面漿泵入三相分離機(jī)內(nèi)，利用各種物質(zhì)的比重不同,，把其分為A-淀粉乳,、B-淀粉和谷朊混漿、C-淀粉乳三部分；(5)熟化：將B-淀粉和谷朊混漿泵入轉(zhuǎn)鼓中,，停留20-50分鐘時(shí)間后進(jìn)入凝聚器內(nèi)凝聚,；(6)二次分離：B-淀粉和谷朊混漿經(jīng)過谷朊洗滌平篩分成淀粉和濕谷朊兩部分；(7)烘干：濕谷朊經(jīng)脫水后泵入環(huán)形干燥器內(nèi)干燥后成谷朊粉進(jìn)行包裝成成品,；(8)A,、B中分離出的淀粉、C-淀粉乳混合成漿,、制糖,。

 面糊中的淀粉和蛋白質(zhì)還是相互粘連的，如要使用離心設(shè)備分離它們,，必須使二者在水中相互游離,，使面糊形成比較理想的懸浮液，必須采用專用的均質(zhì)設(shè)備對(duì)面糊進(jìn)行均質(zhì),。均質(zhì)過程中蛋白質(zhì)與淀粉逐漸完全分離,，在分離過程中，麥谷蛋白通過分子間二硫鍵交聯(lián)形成線狀的大分子聚合物,；麥膠蛋白通過分子內(nèi)二硫鍵,、氫鍵及疏水作用形成球狀小分子聚合物。麥谷蛋白聚合物,、麥膠蛋白聚合物以氫鍵,、疏水鍵等非共價(jià)鍵結(jié)合形成微纖維束狀。均質(zhì)過程中非面筋蛋白質(zhì)也形成強(qiáng)度很弱的網(wǎng)狀聚合物,，在面筋網(wǎng)絡(luò)形成時(shí)進(jìn)入麥谷蛋白聚合物形成的網(wǎng)絡(luò)間隙中,，它們與面筋網(wǎng)絡(luò)間存在著弱共價(jià)鍵和疏水作用，比淀粉要難以洗去,。

國(guó)內(nèi)的密封容易泄露  采用不是集裝密封，基本采用密封環(huán),，且相同流量所需電機(jī)功率大,，耗能多

各種規(guī)格的管線式乳化機(jī)都是在相同的轉(zhuǎn)子速度下工作的,。提供suo有保護(hù)型電機(jī),，包括防爆電機(jī)。#大工作壓力達(dá)16bar,，#大平均工作溫度為120°C,，在處理高粘度物料時(shí)，提供前置泵。EDL1000系列管線式乳化機(jī)具有自我清洗功能,。符合CIP/SIP要求,，wu死角,ji gao的表面質(zhì)量。

EDL1000系列管線式乳化機(jī)的應(yīng)用 1   精細(xì)化工 顏料 染料 涂料 油漆 塑料 樹脂 油墨 糊料 漿料 熱熔膠 阻燃劑 膠粘劑 整理劑 表面活性劑 均染劑fang粘劑 消泡劑 光亮劑 橡膠助劑 塑料助劑 染料助劑 絮凝劑 混凝劑 表面活性劑 溶劑 硅油乳化 樹脂乳化 碳黑分散 硬脂酸分散 硬脂酸鈣 硬脂酸鋅 二氧化鈦 鈦bai粉 二氧化硅 納米材料分散  2  石油化工 潤(rùn)滑油 重油混合 重油乳化 油包水 包油水 柴油乳化 改性瀝青 乳化瀝青 催化劑 蠟乳化 中間體 水煤漿 3  農(nóng)藥化肥 化肥 農(nóng)藥乳化 農(nóng)藥助劑 農(nóng)藥中間體 藥乳油 殺蟲劑 除草劑 種衣劑 殺jun劑 植物激素 尿素 復(fù)合肥 乳油濕性粉劑 4  生物醫(yī)藥 細(xì)胞漿化 血清 蛋白質(zhì)分散劑 藥乳膏 抗生素 糖衣 乳化豬皮  脂肪乳  注射劑 藥乳液  藥膏 膠囊  微球 5  日用化工 護(hù)膚霜 護(hù)膚膏 洗滌劑 fang腐劑 美發(fā)用品 牙膏 日用香精 BB霜 指甲油 發(fā)蠟 洗面奶 沐浴露 洗發(fā)水 膏霜 彩妝  護(hù)膚乳液 6  食品工業(yè) 食品添加劑 香精 香料 果汁 果醬 冰淇淋 乳制品 巧克力 植脂末 7  涂料油墨 內(nèi)外墻涂料 乳膠漆 納米涂料 建筑膠 光固化涂料 油墨 墨水 碳黑 涂料助劑 釉 膨潤(rùn)土 粘土 高嶺土 硅藻土 硬脂酸鈣 硬脂酸鹽 8  造紙工業(yè) 紙漿 膠黏劑 松香分散 碳酸鈣 填料助劑 顏料混合 AKD 樹脂乳化  石蠟乳化 9  環(huán)境保護(hù)：廢水,、污水處理,、改質(zhì)、有機(jī)氟廢水回收利用 10其    他：造紙,、陶瓷泥釉,、除銹劑、滑石粉 漿料  氨綸 腈綸  滌綸芳綸 纖維  長(zhǎng)絲  斷絲 超細(xì)纖維  gao強(qiáng)纖維

      1,、表中上限批處理量測(cè)定介質(zhì)為水,；標(biāo)準(zhǔn)的工作頭4M  ,如果跟換6F 和2G ,流量會(huì)有相應(yīng)的變化;

      2、處理量取決于物料的粘稠度和#終產(chǎn)品品質(zhì)要求,；

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